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MASTERCLASS
Masas Laminadas y Especialidades Francesas

Fecha: 23, 24 y 25 de septiembre
Horario: 16 a 20 hrs.
Inversión: $3,800
Impartida por: Chef Alejandro Lechuga
Lugar: Nougatine Academie, Insurgentes Sur 323, Planta Baja, frente al Metrobús Sonora, CDMX
Cupo: Limitado)
📲 Inscríbete hoy WhatsApp: 552 413 4950
💳 Formas de pago:
Oxxo: 4043130029327091
Scotiabank: 00102910531
CLABE: 044180001029105311
A nombre de: Francisco Javier Vázquez González
Programa Completo
* Croissant tradicional
* Chocolatine tradicional
* Croissant parisien de jamón y queso
* Pain suizo
* Roll hojaldrado de canela y nuez
* Croissant en cubo con praliné de avellanas y café, chantilly de chocolate
* Acordeón hojaldrado de vainilla y fruta de la pasión
* Panettone artesanal versión de chocolate (fermentación, hidratación y horneado)
* Flan parisino de vainilla
* Cuadro gourmet de brownie de cacahuate y caramelo salado
* Garra de oso rellena de manzana verde
* Roll hojaldrado de guayaba y queso
* Flor hojaldrada de pistache y frambuesa (tecnica de laminado inverso)
Incluye
* Manual técnico de recetas
* Todos los ingredientes y materiales
* Degustación de todos los productos elaborados