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Diplomado Intensivo
Pastelería

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Fecha: Miércoles 26 de marzo

Horario:15:00 a 19:00 hrs 

Inversión $ 5,850 

Chef:Francisco Vazquez 
Duracion : 8 Sesiones (2 días a la semana, miércoles y jueves)

Puedes apartar tu lugar con el 50% del costo del curso confirmar por whats y el resto depositarlo un día antes de la primera clase.Whats: 5524134950 


Números de cuenta:
Oxxo : 4043130023115476


Scotiabank : 
Cuenta :00102910531
Clabe : 044180001029105311


Francisco Javier Vázquez González.


Dirección:NOUGATINE ACADEMIE Av .insurgentes sur N.323 , Planta baja CDMX. Frente estación metro bus sonora 


Incluye: Mandil, manual técnico de recetas, ingredientes y diploma de participación.


Programa de entrenamiento especializado en repostería, enfocado a la parte técnica de productos principales en repostería, mediante el uso y aplicación de los  ingredientes, utensilios y equipo.
 
TEMARIO :

  • Entremet Maya de Chocolate. 

  • Petit Gateâux de Vainilla y Fresa

  • Entremet de praline y naranja 

  • Tarta de Crema de Miel y Frambuesa 

  • Claufotis de Pera y Almendra

  • Rosca Saín honoré 

  • Brownie de Avellana y Chocolate 

  • Pannacotta chesecake 

  • Cake Relleno Chocolate Prealine 

  • Flan Parisino 

  • Roll Cake de Pistache Fambuesa 

  • Stone Tropical 

  • Tarta de coco maracuya 

  • Charlotte de Cereza y Almendras 

Y dos recetas más 


Cupo limitado a 9 lugares

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2017 Nougatine-Av. Insurgentes Sur 323, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, frente al metrobus Sonora.

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