Diplomado Masas Laminadas y Panes de Larga Fermentación Larga

Fecha: Lunes 27 de abril

Horario:09:00 a 13:00 hrs 

Inversión $ 6,150 (No incluye IVA en caso de requerir factura)

​Chef:Francisco Vazquez 
Duracion : 1 Mes (lunes y martes), 8 sesiones

Aprende a elaborar croissants profesionales, masa madre y panes artesanales con técnicas utilizadas en panadería profesional.

Ideal para emprender, mejorar tu producción o perfeccionar tus habilidades.
 

👥 Cupo limitado: 9 personas

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📍 Ubicación:
Av. Insurgentes Sur #323, Planta Baja Frente a Metrobús Sonora.

📲 Reserva tu lugar por WhatsApp: 55 2413 4950

🥖 Aprenderás a elaborar:
* Croissant tradicional, almendra y bicolor
* Chocolatin y danesas
* Croissant roll y croissant rellenos
* Brioche y panes enriquecidos
* Panes de masa madre
* Baguette rústico y focaccia
* Bagels y pizza napolitana

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✨ Incluye recetario y acompañamiento durante todo el diplomado.

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💳 Formas de pago disponibles
Transferencia o depósito.

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⚠️ *Cupo muy limitado para garantizar aprendizaje personalizado.

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