Cocina Italina

Fecha: Lunes 15 de diciembre

Horario:09:00 a 18:00 hrs

Inversión $ 3,800 (ya incluye todo el material)

​Chef :  Raúl Neri
 

Los lugares son limitados

TODO LO QUE SE PREPARA SE LO LLEVAN LOS ALUMNOS 
 
Temario

- Pasta fresca teoría y práctica 
-Spaguetti 
-Capelli d’angelo
-Tagliatelle
-Raviol 
-Pappardelle

- Salsas (teoría y práctica) 
-Carbonara
-Pizzaiola
-Alfredo 
-Pomodoro y derivadas 
-Aglio e olio e peperoncino 
-Emulsión para pasta al burro 

- Masa madre y poolish (Teoría, práctica y formulación) 
-Focaccia
-Pizza rústica 
-Ciabatta
-Grissini
 
No se necesita tener conocimientos previos de cocina, el curso va dirigido al publico en general.

Para apartar el lugar es necesario cubrir el 50% del costo y la otra mitad  se debe liquidar antes de iniciar la clase. 

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⭕️Para apartar tu lugar en ⚠️CDMX⚠️

Scotiabank 
Depósito en Oxxo 
4043 1300 2311 5476
No. De cta. 00102910531

Clabe interbancaria 
044180001029105311

A nombre de Francisco Javier Vázquez González 

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Enviar comprobante de pago con nombre completo y teléfono de quien asiste al curso  al 7225850025

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